体验谷山村传统农耕文化探秘八奇洞自然地质
门头沟谷山村八奇洞
大型文旅体验节目《我的桃花源》第二季第15期将于7月24日21:45在北京卫视播出。
“桃源体验官”郑璐来到京西门头沟区妙峰山镇的谷山村,这次和他同行的是谷山村的梁大哥。夏季的山野漫山青绿,谷山村景区以农耕文化闻名。在梁大哥的带领下,郑璐将会如何玩转这次的夏日农耕野趣之旅呢?
打卡谷山村农业机械园
了解新中国农业机械化的变迁
谷山村位于永定河流域,依山傍水,属于国家4A级景区,因传说韩信曾经于此屯粮而得名“谷山”,距今已有余年历史。今天的谷山村秉承悠久的农耕文明,集农耕文化教育、体验、实践和游览观光为一体,是一座多元化的人文景区。在谷山村的农业机械园,停放着各种老式农用机械车,这些都是梁大哥多年的收藏。它们虽已斑驳不堪,却记录、还原了新中国建立后农业机械化的发展历程。梁大哥迎接郑璐的座驾,就是这样一辆充满岁月痕迹的“时光穿梭机”。
机械园里有一辆最为特殊的农机——“东方红拖拉机”。新中国拖拉机工业的起点,就是以当年东方红拖拉机的诞生为标志。这个型号的拖拉机也是我国年发行的第三套人民币中壹元纸币正面图案上拖拉机的原型。
走进日间地头体验农耕之乐
郑璐走进田间地头,第一次尝试用老式镰刀割麦子,第一次拉犁耕地,第一次赶着驴磨面,真正感受到“粒粒皆辛苦”的不易。各种老农具、石磨磙子,每一个老物件,都是农业文明发展的缩影,都有一段挥之不去的记忆。
梁大哥带着郑璐骑着马儿逛果园,品尝时令水果桑椹和香白杏,在田园里采摘各种野菜,辛劳之后也感受了一把农人的田园之情和丰收之乐。
参观谷山人家老宅感受山村生活方式
随后郑璐走访了谷山人家。谷山人家是永定河流域最具代表性的山村石板房院,有正房、门楼、影壁和马棚等,正房内有传统土灶、土炕。
谷山人家还原了上个世纪这里乡村的建筑风格和生活方式,既是一幅幅画卷,也是一段段回忆。
“十锅连灶”烹制粮仓宴
品尝当地招牌美食
谷山村粮仓宴,是永定河周边地区的代表菜系。粮仓宴所用食材,都是产自当地的天然时令山野和蔬菜烹制,菜品设计既体现了农耕时代饮食的主要特色,也寄托了农人们对五谷丰登、风调雨顺的美好期待。
这里的“厨房”更是颇具特色,一个灶连着10口大锅。梁大哥带着郑璐和当地村民们一起,用“十锅连灶”制作起充满农家特色的粮仓宴。
探秘八奇洞打卡网红滑道
走出谷山村,梁大哥带郑璐来到了八奇洞景区。八奇洞因八大地下溶洞奇特景观而闻名,洞体幽长曲回,除了最具特色的八大奇景,还有其它大小50余处景观,尤其是洞中清澈的潭水富含丰富矿物质,是优质的水源。
在八奇洞,郑璐体验滑行了多米长的地下滑道,欣赏到溶洞内“地下长城”和“烽火台”。梁大哥向郑璐讲述了当年他开发八奇洞、建造这段“地下长城”的故事。
7月24日21:45北京卫视,由北京文化艺术基金资助的《我的桃花源》,跟随郑璐来到门头沟区的谷山村和八奇洞景区,体验农耕生活的山野之乐,探秘京西神秘的地下溶洞,发掘田园乡野间那些美好的桃源胜境。
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